Chiftelute de curcan


Ingrediente:

1/2 kg carne de curcan tocata
2 oua
3 fire usturoi verde
1/2 legatura patrunjel
1/2 legatura marar
sare
piper

Preparare:

Ingredientele se amesteca bine  si se condimenteaza dupa gust.Imagine
Intr-o tava de cutor se pune hartie de copt si se unge cu putin ulei sau unt.
Se formeaza chiftelutele si se pun la cuptor pana se rumenesc apoi se intorc pe partea cealalta si se procedeaza la fel.Imagine
Pot fi serviti cu garnitura de cartofi cu cimbru si salata tzatiki.Pofta buna!Imagine