Chec cu lamaie


Ingrediente:

4 oua
60 ml suc lamaie
8 linguri zahar
1 plic zahar vanilat(burbon)
1 lingurita praf de copt
1 priza sare
1 priza bicarbonat de sodiu
150 gr faina
100 ml ulei

Preparare:

Intr-un bol amestecam ingredientele praf:faina,praful de copt ,sarea si bicarbonatul.Image
Intr-un alt bol punem ouale si zaharul pe care le mixam 2-3 minute pana devine o compozitie spumoasa.ImageImage
Adaugam zeama de lamaie ,uleiul si zaharul vanilat mixand la viteza mica pana se incorporeaza bine toate ingredientele.
Cu o spatula incorporam si amestecul de ingrediente uscate.Image
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o punem in cuptorul preincalzit la foc mediu pe treapta din mijloc a cuptorului pentru aproximativ 25-30 de minute.Image
Checul poate fi decorat cu glazura dupa preferinta ,eu l-am pudrat cu zahar praf vanilat.Pofta buna!Image

Chec economic


Ingrediente:

2 oua
2 cani faina
1 cana zahar
1/2 cana lapte
1/2 cana ulei
2 linguri cacao
1 plic de zahar vanilat
1 plic praf de copt.

Preparare:

Este un chec simplu de preparat.Intr-un castron spargem ouale si adaugam zaharul .Imagine
Mixam cateva minute,apoi adaugam laptele si uleiul,mixam putin si apoi incorporam faina ,zaharul vanilatsi praful de copt .Imagine
Dupa ce am mixat ingredientele bine turnam aluatul intr-o forma de chec,pastrand cateva linguri de compozitie in care adaugam cacaoa pentru efectul marmorat:).Imagine
Tava cu aluat se pune in cuptorul incins la foc potrivit si se lasa cam 35-40 de minute.
Nu optiti focul inainte de a face testul cu scobitoarea.Imagine
Checul poate fi” personalizat ” in functie de preferintele fiecaruia,pot fi adaugat fructe nuci s-au alune ,poate fi glazurat si decorat in functie de dorintele dumneavoastra,eu am ales doar zahar pudra cu aroma de vanilie.Pofta buna!Imagine