Musaca de cartofi cu ciuperci


Ingrediente:

6 cartofi potriviti
300 gr ciuperci
2 linguri bulion
2 linguri ulei
50 gr unt
1 ou
1 ceapa
5-6 linguri lapte
sare

Preparare:

Cartofii se curata ,se taie bucati si se pun la fiert cu o lingurita de sare.
Ciupercile se spala si se toaca bucati mici.
Ceapa se curata se toaca marunt si se pune la calit cu o ceasca de apa si 2 linguri ulei la foc potrivit.
Dupa ce s-a evaporat aproape toata apa adaugam peste ceapa ciupercile si bulionul si le lasam sa se caleasca impreuna.
Din cartofi facem un pure in care adaugam laptele , untul si sare dupa gust.
Ungem un vas cu unt si adaugam in el un strat de pure apoi un strat de ciuperci peste care radem 3 catei de usturoi si la final un alt  strat de pure.ImagineImagineImagineImagine
Deasupra punem un ou batut si presaram cascaval ras.ImaginePunem la cuptor pentru aproximativ 30 de minute la foc potrivit.Este usor de preparat si va asigur ca este delicioasa!Pofta buna!Imagine

Reclame