Spaghete cu pui si sos de rosii


250 g spaghete
400 ml suc de rosii
2 catei usturoi(facultativ)
busuioc
sare,piper dupa gust
1-2 linguri ulei de masline
un sfert de piept de pui.

Preparare:

Mai intai punem la fiert sapagetele in apa clocotita in care adaugam un pic de ulei (pentru a nu se lipi spaghetele intre ele)fierbem conform instructiunilor de pe  pachet.Dupa ce s-au fiert, spagetele  se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs.Separat intr-o tigaie incapatoare punem o cana de apa in care adaugam pieptul de pui taiat cuburi,dupa ce incepe sa fiaraba ,ii luam spuma si adaugam uleiul lasam sa scada apa de tot si  sa se caleasca un pic carnea in care am adaugat usturoiul ,sucul de rosii  si busuiocul.Se lasa circa 10-15 minute la foc mic,amestecand usor, sa nu se prinda.Intr-un castron punem spagetele si deasupra turnam compozitia de carne peste care putem presara busuioc.Pofta buna!Imagine

Reclame