Mancare de mazare cu cartofi

Ingrediente:

3-4 cartofi
400 gr mazare
1 ceapa
3 linguri bulion
3-4 linguri ulei
o legatura marar
sare,piper, condimente

Preparare:

Ceapa se curata si se toaca marunt. Se pune la inabusit inpreuna cu uleiul si o ceasca de apa.
Dupa ce apa a scazut, se dauga cartofii curatati si tocati potrivit.Image

Se lasa cateva minute( aproximativ 3 min)  sa se caleasca si ei impreuna cu ceapa, apoi se pune apa cat sa acopere cartofii plus condimente ( delikat, maggi…)

.Image
Cand cartofii sunt aproape fierti, adaugam si mazarea (congelata si prefiarta ), daca mazarea este proaspata se pune la fiert odata cu cartofii.

.Image
Dupa ce a fiert si mazarea, asezonam gustul cu sare si piper si punem bulionul .Image

Mai lasam sa fiarba 5 minute apoi oprim focul si adaugam mararul tocat amestecam usor si punem capacul cratitei pentru a se intrepatrunde mancarica cu gustul de marar. Poate fi servita cu orice fel de salata, eu am ales castraveti murati.

Pofta buna!

Image

Anunțuri

16 gânduri despre “Mancare de mazare cu cartofi

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s