Salata de vinete cu ardei copti

Ingrediente;

4 vinete

2 ardei

1 ceapa mica

1 catel usturoi

150 gr ulei

sare ,piper

Preparare:

Coacem vinetele si ardeii .Vinetele le curatam si le lasam la scurs aprox 15 minute .

Ardeii ii curatam si ii taiem fasii.

Frecam vinetele cu putina sare adaugand treptat uleiul.

Tocam marunt ceapa ,zobim usturoiul si le punem peste salata.

Amestecam apoi adaugam si ardeii,potrivm de sare si piper.

Este o combinatie reusita .Pofta buna!Imagine

3 gânduri despre “Salata de vinete cu ardei copti

  1. Doamneee… ce bunatate, Doamneee ce bunatate ! 🙂 Aveam o prietena membra a Bisericii Adventiste, care era vegetariana si ea gatea bunatati din astea… traiam mereu cu frica in san ca o sa mananc odata pana explodez ! 🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s