Mancare de mazare cu smantana

ingrediente:

800 gr mazare
1 ceapa
3 linguri ulei
5-6 linguri smantana
o legatura marar
sare,piper,delikat.

Preparare:

Ceapa o tocam si o punem la inabusit cu uleiul si o ceasca de apa.Imagine
Dupa ce apa a scazut ,adaugam mazarea ,asezonam dupa gust cu sare,piper si delicat,apoi punem apa cat sa acoprere mazarea.ImagineLasam sa fiarba pana ce boabele s-au inmuiat apoi luam cratita de pe foc si o lasam sa se raceasca 3-5 minute.
Urmeaza sa adaugam smantana si o lasam sa dea cateva clocote apoi adaugam si mararul si oprim focul.
Poate fi servita cu ficatei preparati la gratar.Pofta buna!Imagine

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s